2023/06/29

毎年６月はこもたん宅に梅が送られてきます、少し前になりますが今年も送られてきました。梅は梅雨入りの便りだそうです。雨で痛まないうちに摘み採り　ジャム、シロップ、梅酒などにするそうです。こもたんは去年　大好きな梅干しに初挑戦しました。結構大変でした(^-^;　今年は瓶に浸けておくだけの梅酒にしようと思います。

さて本日のランチは　夏に肉じゃがです(笑)　今日も大量なので豚肉、人参玉葱芋、白滝を別々に炒めました。大量に作るのは大変ですが　やる気スイッチを搔き立てられます(⌒∇⌒)　力任せに鍋を持ち上げると腱鞘炎になりそうなので慎重に慎重に．．．

ジャガイモが程よくとけてイイ感じでした。ワカメご飯は　皆さん給食に出てたそうです。仕上げに胡麻塩をふるのが　こもたん流です。２０名　完食ありがとうございます！