ニュース

2024/05/02

親子煮

あら~~っ いつの間にか20℃の札幌です。サンラボ所内は快適なので外気温に気づきませんでした(笑)

本日のランチは鶏と卵の巾着煮です。で、親子煮という事になりますね。小揚げを開いて生卵をポトリ、爪楊枝でとめて煮汁でコトコト。結び蒟蒻も一緒に煮込みました。

わかめ、人参牛蒡の味噌汁でした。

今週は和食が続きました。明日はパスタです♪