2023/05/15

北海道では　通常ともろこしではなく、トウキビと言います。トウキビは夏に収穫され、その時期は生のトウキビでご飯を炊きますが　今は年中缶や冷凍で入手できるので　いつでも食べたい時に作れますね。ほんのり甘くて栄養もある　トウキビ、少しの塩と料理酒で味付けました。

業スーのポテトマカロニサラダにキャベツ千切りを加え、白身魚フライと竹輪を添えました。味噌汁はキャベツと豆腐です。

今週は雨予報の多い週ですが　気温が高く寒くはないようです。張り切って参りましょう♪