2023/05/09

ソース焼きそばは　なんと！日本独自のメニューのようです。我々にとってはお祭り屋台に欠かせない、家庭料理でも大活躍、コッペパンに挟んだ焼きそばパンはコンビニ定番。日本でしか食べられていない　ソース焼きそば・・・具も工夫次第ですね。今日は豚肉、人参、キャベツ、玉葱ですが　冷蔵庫の半端野菜でも十分。こもたんは　たまに何も入れない素焼きそばも大好きです。昔、ご飯を混ぜたソバ飯も流行りましたね。

スープはカニカマほうれん草、おかずはシュウマイ旨いでした。