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2022/09/05

カルボナーラ丼

土日は いかがお過ごしでしたでしょうか~~♪ こもたんは自宅から歩いて行ける公園から モエレ沼芸術花火大会を観ました。

毎年9月第1土曜日に開催、札幌で初の有料花火大会、今年で10回目を迎えました。最後の夏を彩る音楽とシンクロする3D演出もある世界からも注目のイベントです。1/30秒単位でコントロールされる花火は他の花火大会では見られない演出です。

素晴らしかったです!これで やっと秋に入れます(笑)

さて本日のランチは カルボナーラ丼、パスタを米に変えました。ブロックベーコンをマヨネーズで炒め、絹豆腐でかさ増し㊙、塩コショウコンソメで味付けします。溶き卵に粉チーズをいれて、フライパンへ、半熟に仕上げます。

肉団子とワカメのスープ。無限ピーマンを箸休めに。右の黒いのはコーヒーゼリーです。