2022/07/27

今日は頑張りましたよ～(笑)　　お初の登場となります、手作り春巻でございます～～♪

春雨戻し、中華風な味付けし、春巻皮は小麦粉＋米粉を１：１　水で溶き両面焼いて具を巻き巻きしました。少し時間おいて油でカリッと揚げました。　人数分は時間的に難しいと判断し、大きなのを４個焼き、切り分けました。次回は１個づつ人数分挑戦してみたいです。日々、勉強です。楽しい！

午後も暑さが続きそうですので　水分補給しましょう。