2022/07/26

酸っぱいのは　お嫌いですか？

暑い日が続いてますね・・・酸っぱ辛い酸辣湯を作りました。今までも酸味のあるサラダやご飯ものが好評でしたのでスープにしましたが。今回は苦手な方も多かった様です。勉強になります。本格中華では大人気メニューですので気になる方は四川系のお店でどうぞ～

ビビンバ丼は４種類それぞれ湯通し、味付けしました。以外に手間がかかり、大変でした。もう作りません(笑)　副菜程度にお出ししたいと思います。