ニュース

2022/07/25

茄子の味噌トマトスパゲッティー

札幌は土日の人出がかなり多かったようです。真駒内の花火大会も大盛況だったと聞きました。人出に伴いコロナ感染者数も過去最多、急増更新中の様です。今まで通り、うがい手洗いアルコール消毒、免疫向上を心掛けましょう!

さて本日のランチは 茄子のトマ味噌スパゲッティーです。トマトソースに味噌を加えるとコクと旨味が増します。今回はコチジャンと白みそを使いました。お好みで豆鼓醬もあいますね。

肉団子と凍らせ豆腐のスープでした。