2022/06/21

本日のランチは　炊き込みご飯、奴、蒟蒻ニンニク味噌炒めです。

炊き込みご飯の具材は　冷凍シメジ、人参、ザンギ用に下味付けていた冷凍鶏肉、干し椎茸です。水加減少なめに早炊きの予定が．．．間違えて通常炊きにセットしてしまい　大慌て(´；ω；`)ｳｯ…　何度メニューでセットし直しても　エラー表示とピーッと警告音！　IHとかファジーとか近年の炊飯器は頭良すぎ(笑)　もうこうなったらコンセント抜いて数分放置、無事にリセット出来て炊きあがりました(^-^;　　蒟蒻は今回は味噌ベースにしたくて豆鼓醤とニンニク、砂糖で絡め炒りしました。ビール飲みたくなるくらい、と大高評価いただきました。

では午後からも　張り切っていきましょう。