2022/06/02

本日のランチは　キノコの和風スパゲッティと　絵シーフードとブロッコリーのサラダです。

エノキとシメジは手でほぐし、弱火で酒蒸ししてからオリーブオイルで旨味を引き出します。和風なので刻み海苔をトッピングしました。サラダはオーロラソースで和えました。スープは先日出汁をとった鶏ガラを細かくしてネギを散らしました。

お腹いっぱい(^▽^)

ご馳走様でした。