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2022/04/15

初エスカロップ

本日のランチは 根室ご当地グルメのエスカロップです。以前に某コンビニでも人気だったエスカロップ。

バターライスにカツを乗せ、デミグラスソースをかける料理、本来は豚ですが今回はチキンカツで応用、ヘビーにならずサラッと美味しくいただきました。因みにエスカロップはフランス語だそうです。

スープはミックスベジタブルとトマトのスープでした。ご馳走様でした。