2022/02/11

水を一切いれず　野菜の水分で仕上げたドライカレーです。玉葱と人参の甘味が強く、刺激がないので豆板醤と鷹の爪を加えました。野菜と一緒にスパイスを炒めましたが　香りが飛んでしまったので次回からは後入れします。料理は積み重ねる毎にいろんな発見があります。サラダは白菜とキュウリを　先日の油淋鶏ソースをアレンジしました。

でわ良い週末をお過ごしください。サンラボは祝日なので１３：３０までの　ご利用です。