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2022/01/20

たれかけ かつ丼

本日のランチは たれかけカツ丼(チキン)です。

こもたんが学生の頃、学食で食べた大好きだったメニューです。普段は かけそばくらいしか食べられませんでしたが バイト代がはいると たれかけカツ丼を食べたものです。当時のカツ丼といえば卵でとじる いわゆる刑事が取り調べで容疑者をなだめる為に登場するアレです(昭和ドラマの見過ぎ(;’∀’) )が、学食のカツ丼は 衣がサクサクで甘辛いタレのかかったものでした。青春の思い出の味です。

白菜とキャベツの千切りをたっぷり添えて。今日もごちそうさまでした。