2021/11/11

本日のランチは鶏大根煮込みWith揚げ茄子と小そーめんです。鶏を皮目から焼いてから煮込むと香ばしく仕上がります。

そうそう‼　お米は茨城のコシヒカリが今日からお目見えです。

モチモチしていてツヤッツヤで　ホックホクでした♪

そーめんつゆは前日から昆布と干し椎茸を浸け、じっくり煮だしました。