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2021/11/10

お芋の煮っころがし

本日のランチは 旬の新じゃがを煮っころがしにしました。

利用者さんから「ジャガイモ?さといも?」と聞かれました。里芋も美味しいですよね。

今回は洞爺芋です、最近スーパーでも見かけるようになりましたね。。男爵とメークインの良いとこどりで甘味が強く、どんな料理にも合う万能芋❣

副菜は皆大好き納豆キムチでした♪