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2025/04/18

名古屋飯！！🏯

今日の昼食は鶏味噌カツ、ポテトサラダ、けんちん汁、ご飯という名古屋飯にしてみました！

鶏味噌カツにかけている味噌ソースは、赤味噌をたっぷり使用して本格的な味にしました✨

名古屋飯好きのスタッフAとしては、赤味噌ならカクキューの八丁味噌がおススメです(=ﾟωﾟ)ﾉ

けんちん汁は油揚げの油抜き、こんにゃくの下茹でなどの下処理も丁寧にしています🎵

これからも名古屋飯を献立にいれようと思っているのですが、何にするかはまだ考え中です🤫💭