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2024/11/20

揚げ出し

「揚げ出し」って凄く良いアイデアな日本料理だと つくづく思います(^▽^)

作る側も食べる側も満足する1品。夏は出汁に浸して揚げ浸しも出来ますし

おかずと汁物 一石二鳥な献立です。

今日は豆腐、茄子、インゲンにしましたが どんな野菜でもあいますよね。

モヤシとシメジの味噌汁、副菜は揚げシウマイブロッコリーでした。