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2024/08/29

肉じゃが

夏は煮込み料理を避けていたので...肉じゃが久しぶりの登場です❣

ほんのり甘くてホクホクしていて心も身体もホッコリする肉じゃが。北海道は豚肉を使います。旨味を吸って染み込んだ白滝が良い味だしてます(*^-^*)

糸トウガラシと和カラシでピリッと頂きました。

味噌汁は定番の豆腐とワカメです。

次の台風がいよいよ鹿児島へ、今回は北海道も通過しそうな勢いです。どうか避けて流れてくれますように...