2024/03/19

今朝も吹雪でホワイトアウトでした💦　今は晴れていますが春の雪は重くて嫌いです(^-^;

さて気を取り直して　本日のランチはブラウンシチューです。ホワイトシチューではなく、牛肉じゃないのでビーフシチューでもない　豚コマを使ったブラウンシチューです。

短時間でトロミを出すために煮詰めたので　少ししょっぱかったです、また反省(;’∀’)

小麦粉を入れ過ぎると粉っぽくなるのが嫌で　多めの調味料がいきすぎました。

サラダでリセット、マーガリンでしっとり食パンに救われました。

明日は春分の日、祝日は１３時３０分までの　ご利用となります。