2023/11/03

気温は２０℃と　秋にしては暖かいのですが曇り空で　スッキリしない感じです(^-^;　先日の雷続きがまた起きないようにと願うばかりです。

さて本日のランチは　きのこクリームペンネです。ブラウンエノキ、シメジを香りよくするた為、割きまくりました。オリーブオイルで炒める時に小麦をまぶすと後でトロミがつき、ダマになりにくいです。スープは卵とじにしました。彩にブロッコリーと人参のラぺを添えました。

では今週もお疲れ様でした。