2023/08/31

また真夏に逆戻りの３０度ですが　風が吹いてるので過ごしやすい札幌です。

メニュー考案当初は　そろそろ温かいのが食べたくなるかなぁ。。。と思い、うどんにしましたが

暑いので急遽、冷やしにしました。

キムチ大根と鶏肉を胡麻油で炒め、エノキ、小揚げをいれ、麺つゆを鍋に入れたら、冷凍庫で急速冷蔵しました。

サラダは　レタス、ブロッコリー、パプリカ、トマト、ゆで卵で、胡麻ドレッシングです。