2022/11/25

本日のランチは　タイの炊き込みご飯カオマンガイです。

下味した鶏肉を米の上に乗せて　炊き込みます。自然と鶏の旨味を米が吸って美味しくなります。炊飯器が勝手に鶏を柔らかく蒸してくれます。ナンプラー入りの酸味が効いたソースが食欲をそそります。

スープはカニカマと凍らせ豆腐です。

では良い週末をお過ごしください。