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2022/11/17

焼き鳥丼

昨日は札幌市内で初雪が観測され寒かったですね。今朝は穏やかな天気に戻り、ホッとしています。

さて本日のランチは 焼き鳥丼です。以外にも初登場です!

甘辛いタレで味付けし、長ネギと椎茸、茹で玉子と彩りよく出来ました。スープは某焼き鳥屋にまたもや対向しました。椎茸の石突で旨味をアップしました。

ご好評いただいたので再来月あたり登場するかも、です。