2022/09/15

本日のランチは　野菜天つけ蕎麦です。　蕎麦も返しも冷たいメニューは今日で終わりでしょう．．．朝晩は風が冷たく、夕べは室内でもカーディガンを羽織っていました。

野菜天ぷらは人参、ピーマン、椎茸、ちくわです。ちくわは必須です(笑)　かえしは天婦羅つけても良いように濃い目にしましたが美味しすぎて蕎麦湯にして飲みたかったです。

奴もツルッと美味しかったです。今日は食事摂られる人数も多く配膳時間をオーバーしてしまいましたが、麺は食べるのも早く通常の下膳となりました。