ニュース

2022/08/09

ボロネーゼ

夕べは一時的なゲリラ豪雨に びっくりな\(◎o◎)/!こもたんです。グーグー寝ていて気付かなかった方もいらっしゃいますね(笑) のちの曇り空から一変、29度まで気温上昇の今の札幌です。不安定な天気に体調お気を付けください。

さて本日のランチは スパゲッティ ボロネーゼです。本場イタリアでは牛肉を赤ワインでじっくり煮込みますが...冷蔵庫にある野菜をふんだんに使ったボロネーゼにしました。香味野菜がいい味だしてくれました。

一味を加え、ピりっと夏仕様にしました。

そして強炭酸で流し込みます(笑)

まだまだ夏は終わらないって感じです。