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2022/08/05

トウモロコシ飯&もやしお焼き

本日のランチは 初登場もやしお焼きです。もやしの出汁を生かして小麦粉、米粉、片栗粉でカリッとモチっと焼きました。

今時期ならではの ともろこし飯も炊き上げたあとにバターを溶かし風味を増しました。

スープは肉団子と凍らせエノキです。

もう週末ですね。来週も元気に参りましょう!