2022/02/11
水を一切いれず 野菜の水分で仕上げたドライカレーです。玉葱と人参の甘味が強く、刺激がないので豆板醤と鷹の爪を加えました。野菜と一緒にスパイスを炒めましたが 香りが飛んでしまったので次回からは後入れします。料理は積み重ねる毎にいろんな発見があります。サラダは白菜とキュウリを 先日の油淋鶏ソースをアレンジしました。
でわ良い週末をお過ごしください。サンラボは祝日なので13:30までの ご利用です。