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2021/11/09

ボロネーゼ

雨の火曜日ですね☔

本日は本場イタリアでも定番のボロネーゼです。

イタリアにはミートソースというメニューは存在しません、日本人がつけたみたい(;^_^A

ボロネーゼは麺に少しソースを絡めます。本来は牛肉を赤ワインで煮込みますが豚肉でも美味しく

出来、皆さん完食でした♬