本日のランチは冷やし味噌おでんです。卵、大根、蒟蒻、ちくわ、豆腐に生姜の効いた出汁味噌でいただきます。おにぎり🍙は　胡麻塩、殺菌効果の為、握る時に酢をつけました。 椀物は素麺です。 明日は午後からレクレー …

続きを読む...

本日のランチは常備菜にもなる夏野菜揚げ浸しです。夏は火を使うのを最小限にしたいですよね。一気に揚げて出汁に浸けるだけ、沢山作り置きしておきたい１品です。 茄子、モヤシ、人参、シメジ、豆腐、枝豆、トマト　色鮮やか　見た目も …

続きを読む...

本州ではとうもろこし、北海道民はトウキビといいます。 スーパーにもぎたてが並ぶ季節になりました。まだ実入りも不十分で粒が小さいですが、まずは初物食べたいですよね。お盆頃には甘味が増してくるのでコーンポタージュにして楽しみ …

続きを読む...

あまりの連日の暑さに今年の夏は爆暑日と命名します(笑) 明日から雨が続くようで息苦しいかもしれません。ご注意下さい。 サンラボ内は冷房が利いていて快適です♬ さて本日のランチは三色丼です。見た目にも美しい丼です。副菜はエ …

続きを読む...

芸人さんで大ブレイクした「冷やし中華はじめました」ｂｙ　ＡＭＥＭＩＹＡ AMEMIYAさん、なかなかの歌唱力とウィットに富んだ歌詞で大好きな芸人さんです。 今でもたまにTVで見かけますが　どの歌も楽しく聴けます。笑いのツ …

続きを読む...