2025/05/28

今日の昼食は豚醤油ラーメン、無限水菜、デザートのロールケーキでした！

なんとチャーシューはスタッフRの愛情たっぷりなお手製チャーシューです👏✨

昨日、じっくり煮込んだりと仕込んでいる姿はまるでラーメン店の店長のようでした（笑）

食べ応えもあり、利用者様に好評でよかったです(*´ω｀)♡

スープもいつもよりこってり系な味付けにしています🍜

豚醤油ラーメンと言っておきながら、実は鶏皮でも出汁を取ったりもしているので豚と鶏両方の旨味が溶けだしていますよー♪

麺もこってりなラーメンに合うよう少し太めのストレート麺にしているので、いつもとは違う系統のラーメンに仕上がったと思います(^O^)／

今後もバリエーションを増やしていくのでお楽しみに～🎵