ニュース

2025/05/26

鶏チリソース🐓🌶

今日の昼食は鶏チリソース、ブロッコリーと卵のおかか和え、中華スープ、ご飯でした！

鶏チリソースは鶏もも肉に下味と片栗粉をまぶして一度揚げてからソースを絡めています！

こうすることで肉汁と旨味をとじこめてジューシーな仕上がりにしています🎵

ブロッコリーと卵はおかかを和えることで味にアクセントがついて美味しかったです(*^-^*)

スープは鶏皮で出汁をとり、もやしとニラをいれて中華の味付けにしました！

今日は気温がガクッと下がったので温かいスープと辛いもので体の芯から暖まりましょう🔥