2024/08/28

最近のピラフと言えば　冷凍食品の炒めるだけ！を思い浮かびます。

昭和世代は喫茶店のピラフランチを思い出す方も多いでしょう。

もっとさかのぼると小学校の家庭科で作りました。米を洗わず炒めるのが斬新でした。家庭ではでてこない洋食メニューを学校で習い、美味しさに感動し、我家では何度も作ったものです。

と言う訳で本日のランチはピラフでした。シーフード、マッシュルーム、ウィンナー、玉葱、ミックスベジタブルと具も充実です♬　スープはコンソメでシンプルに♪サラダもシンプルに♩

明日からまた残暑が続きます。ご自愛ください。