2024/05/16

本日のランチは肉味噌豆腐とチュモッパです。

チュモッパは韓国ふぅお握りです。細かく切った沢庵、コチュジャン、ワカメ、胡麻、胡麻油．．．など冷蔵庫にあるもので手軽に作れます(^^♪　まぁるく握るのが特徴です。海苔を巻いてもいいですが今回は刻み海苔を上から散らしました。

スープも韓国ふぅにワカメにしました。

肉豆腐は予め片栗粉で焼いた豆腐に生姜醤油で味付けた挽肉、茄子、インゲンを絡めました。

今夜から明日は雨予報です。程よい気温があるので少し蒸してる感じがします。

明日はプレミアムフライデー、１４時までのご利用となります。