2024/04/03

最近よく耳にする　グルテンフリー。今まで散々食べてきた小麦（グルテン）の「体によくない節」。

パン、パスタ、うどん、お好み焼きなど小麦が主原料の食品はたくさんあります。あのイタリア人でさえ、グルテンフリーが増えてきているそうです。もちろん、何でも食べ過ぎはよくありませんが．．．極端すぎるのは苦手です(^-^;

という事で本日のランチは　パスタです(笑)

ツナとホウレン草、ウェイパーとめんつゆの味付けです。キャベツ人参玉葱のマリネを箸休めにしました。カニカマと凍らせ豆腐の鶏皮スープです。