2023/12/21

本日のランチは　ピザトーストふぅです。食パンにマヨネーズ、自家製ピザソースを塗り、サラミ玉葱パプリカチーズを乗せてチンしました。トースターがないのでレンチンしましたが柔らかくて食べやすかったです。温野菜はジャガイモ人参ブロッコリーを茹でました。ジャガイモは皮のまま茹でて冷まして皮をむきます。皮つきのまま茹でると芋本来の旨味が逃げません。

スープはホウレンソウと卵のスープです。隠し味にコーンポタージュの粉を２袋入れました。