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2023/10/24

ペペロンチーノ

今週は安定した天気の札幌です。気温は17℃、日差しもあります。

さて本日のランチは ペペロンチーノです。シンプルが故の難しさがあります。オリーブオイルと塩のバランス、程よい辛さを心掛けました。いつも自分で食べる時は激辛です(笑)

スープは鶏皮ネギ、サラダは洋風野菜にオーロラソースです。彩りが綺麗ですね。