2023/09/01

焼き鳥は日本独自の文化と聞いたことがあります。串にわざわざ刺す作業が大変ですが　何故か大人気ですよね。串に刺した焼き鳥は秒で口の中＆胃の中へ・・・そして串は捨てられる（笑）無駄な作業時間と串の廃棄、勿体ない、でも人気ですよね（２回目）

という事で　本日のランチは串に刺してない焼き鳥丼です！

今回はピーマン、長ネギ、鶏は塩コショウで。付け合わせのジャガコーンは甘辛い味付けに。過去最高の味のバランスでした←自分で言っちゃう(*^-^*)　スープはシンプルに鶏ガラ卵とじです。こちらも過去最高の美味しさでした。

良い週末を迎えられそうです。２日土曜日は札幌東区のモエレ沼芸術花火大会です🎆　過去最大級のスケールで行われます！　東区在住の　こもたんは駐車場で🍺飲みながら　観戦します(^^)/

では来週もよろしくお願いします。