2023/07/20

今朝は暑さが戻り、１０時前から２７℃でした(;・∀・)

快適室内のサンラボで　朝から野菜たちを切りまくり・・・本日のランチは野菜炒め定食です。切る作業は形を考えたり、大きさを工夫したり、こもたんは好きな作業です。黙々と終わりなき野菜切り(笑)　ピーマン、ソーセージが苦手な方の為に、大きく切りました（入れない為です）炒める順番なども考えながら、味付けも野菜それぞれの旨味を引き出すようにひとつずつ味見します。

モヤシ以外の野菜が苦手な方が色味のない1皿になったので　コーン、むき枝豆、エノキをポン酢で炒めました。

お陰で　皆さん完食でした(⌒∇⌒)　有難うございます、残さず食べて下さると明日以降の励みになります。