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2022/12/15

柚子胡椒パスタ

本日のランチは 柚子胡椒パスタ 初登場です\(-o-)/

個人的に 柚子胡椒が好きすぎて わが家では欠かせない薬味となっています。

ツナとキノコをオリーブオイルでゆっくりと風味を出し、ソースを作り、茹で上がった麺に柚子胡椒をまぶします。程よい塩味辛みで 香り高いパスタの完成です。白菜サラダを添えました。