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2022/10/17

ミートソーススパゲティ

土日はめちゃくちゃ晴れてましたね。秋の行楽で賑わった方も多いと思います。

今日は生憎、曇り&雨模様の月曜日です。こもたんは車のタイヤ交換へ行きます。早目の行動 大事ですね。

本日のランチは ミートソーススパゲティーです。人参を多めに入れるのがコツです。個人的には鷹の爪でピリッとするのが好きですが今回は甘めの味付けにしました。トマト缶はイタリアの酸味あるトマトを使っているので酸味を飛ばすまで煮詰めます。

では今週も宜しくお願い致します。