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2022/04/11

チキンライス♬

こんにちは。気温も気分も上々の⤴月曜日です。札幌現在18℃気持ちの良い晴天です。お布団干して出てきたかったです(笑)

さて本日のランチはチキンライスです。前回味が薄かったのでリベンジです。

チキン、人参、玉葱をあらかじめケチャップなどで味付けし、トマト缶と一緒に炊き込みました。

ほうれん草コーンのバター炒め、コロッケを添えました。

スープはキノコとブロッコリーのポタージュ風です。