2022/03/31

今日はあったかい予報で１０度と言われていました。が、朝はひんやり。そこで、急遽メニューを変えました。上からぶっかけの冷やしサラダ蕎麦の予定を変更し、つけ汁を温かい　つけ麺へ変更しました。　鶏皮で出汁をとり、なるとを浮かべました。

副菜は　ジャガイモがあったので　サッと茹でてピーマン、塩昆布で和えました。ごま油をたらすと風味が増します。

本日も「美味しかったーー」の　お声頂戴しました。　感謝です。